Oi, pessoaaal!
O Natal está chegando e hoje vim ensinar uma receita de Glacê Real para você decorar seus deliciosos biscoitos e deixar esse dia especial ainda mais doce! É fácil, é gostoso, é irresistível de comer!
2 colheres de sopa de suco de limão1 clara de ovo
Corante alimentício líquido das cores de sua preferência
2 xícaras (chá) de açúcar de confeiteiro (200g)
Batedeira
Saco de confeitar
Biscoitos
Você vai precisar de:
2 colheres de sopa de suco de limão1 clara de ovo
Corante alimentício líquido das cores de sua preferência
2 xícaras (chá) de açúcar de confeiteiro (200g)
Batedeira
Saco de confeitar
Biscoitos
Modo de preparo:
Bata a clara de ovo com a batedeira até obter clara em neve. Adicione as 2 colheres de limão e as duas xícaras de açúcar de confeiteiro. Bata até obter um glacê firme (não escorre da colher). Separe em porções e adicione os corantes escolhidos em cada uma delas. Mantenha o glacê coberto, sem contato com o ar, até o momento de usar.
Coloque o glacê colorido no saco de confeitar com bico 1 ou 2 ou faça um pequeno furo.
Veja o preparo aqui no vídeo:
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